Stream Erfa-Kreis HR
Anmeldung offen04. Nov 26· Köln
Auftakt Erfa-Kreis HR. Führung, Fluktuation, Ausbildung
Meike Reeke & Luise Seelig
1 Tag inkl. Abendprogramm · 599 € p. P.
Ein Format von bites.consulting
Endlich Vergleich auf gleicher Höhe.
bites.club ist das Format für Vernetzung und Weiterbildung in Filialbäckereien. Führungskräfte kommen an ausgewählten Tagen im Jahr zusammen und arbeiten auf Basis vergleichbarer databites-Kennzahlen an konkreten Themen.
Die nächsten zwei Termine
Die Idee
Wenn der Vergleich endlich auf gleichen Zahlen steht.
Klassische Erfahrungsaustausch-Gruppen in der Bäckereibranche haben ein strukturelles Problem. Jede Bäckerei bringt eigene Zahlen mit, die nach unterschiedlichen Definitionen berechnet wurden, mit unterschiedlichen Bezugsgrößen und Zeitpunkten. Was als Vergleich gedacht ist, endet meistens in einem Nebeneinander von Ähnlichkeiten, das niemand wirklich auseinanderhalten kann.
bites.club löst dieses Problem an der Wurzel, weil alle teilnehmenden Bäckereien über Databites auf derselben Berechnungslogik arbeiten. Wenn in einer Session von Personalquote, Retourenquote oder Stundenleistung gesprochen wird, meinen alle dasselbe und können sich wirklich nebeneinander einordnen.
Was bites.consulting dabei macht
Gastgeben, moderieren, Impulse setzen.
Wir beraten in den Sessions nicht im klassischen Sinn, sondern setzen den Rahmen, in dem Vertrauen über Stunden gemeinsamer Arbeit entsteht und nicht über Verkaufstermine. Beratung ergibt sich daraus organisch, wenn sie gebraucht wird.
Themen-Sessions
Verschiedene Tage im Jahr, keiner davon gleich.
An verschiedenen Tagen im Jahr kommen Führungskräfte aus Filialbäckereien in unserem bites.club zusammen, um an einem konkreten Thema zu arbeiten, das auf Basis aktueller Databites-Auswertungen ausgewählt wurde.
Themen-Sessions
Kuratierte Tages-Sessions mit Benchmark-Tiefe
Im Mittelpunkt jeder Session steht ein anonymisierter Benchmark-Impuls von bites.consulting und ein strukturierter Erfahrungsaustausch unter Peers, die in vergleichbaren Lagen unterwegs sind.
So läuft eine Session ab
Ein typischer Tag im bites.club.
Der Tagesablauf wechselt nicht von Session zu Session, weil die Struktur sich bewährt hat und Vertrauen schafft. Was sich verändert, sind die Themen, die Benchmarks und die Personen am Tisch, je nach Stream und aktueller Datenlage.
Ankommen und Check-in
Aktuelle Lage in einem Satz pro Person, plus optional ein kurzer Rückblick auf die Maßnahme aus der letzten Session. Wer ankommt, kommt erstmal an.
bites.consulting Impuls
Anonymisierte Benchmarks zu den Kernkennzahlen der Gruppe, die ausschließlich auf der Databites-Berechnungslogik basieren. Das ist der exklusive Mehrwert, den nur diese Runde bekommt und der den Tag inhaltlich öffnet.
Erfahrungsaustausch I
Strukturierter Austausch zum ersten Tages-Thema. Wo stehen wir? Was funktioniert? Was nicht? Wo steckt der Hund?
Mittagessen
Gemeinsam, ohne Programm, mit Zeit für die Gespräche die zwischen den Punkten entstehen.
Deep Dive oder Impulsvortrag
Externe Expertise, Tool-Vorstellung oder Fallstudie aus einem der teilnehmenden Unternehmen, je nachdem was zum Tagesthema am meisten beiträgt.
Erfahrungsaustausch II
Vertiefung des Vormittags-Themas oder ein zweites Thema, je nach Bedarf der Gruppe.
Arbeitsphase, Transfer und Commitment
Jede teilnehmende Person arbeitet zunächst für sich an der Frage, was die Erkenntnisse des Tages konkret für das eigene Unternehmen bedeuten. Anschließend stellt jede Person eine konkrete Maßnahme vor, die bis zum nächsten Termin im eigenen Unternehmen umgesetzt wird. Verbindlichkeit entsteht durch das gemeinsame Versprechen vor der Gruppe.
Ausblick und Abschluss
Das nächste Thema, der nächste Termin, ein offener Ausklang.
Acht Stationen, eine Gruppe die sich auf einer gemeinsamen Datenbasis trifft und am Ende mit einer konkreten Maßnahme pro Person nach Hause fährt.
Drei Streams
Für jede Führungsebene ein eigener Kreis.
Der bites.club ist in drei Streams organisiert, weil sich die Realität einer HR-Leiterin anders anfühlt als die einer Gesamtverkaufsleitung oder einer Geschäftsführerin, und weil ehrlicher Austausch nur dann entsteht wenn die Themen zur Lage am Tisch passen. Die Streams arbeiten unabhängig voneinander, können sich bei übergreifenden Themen aber auch begegnen.
Stream
HR und Personalleitung
Für HR-Leitungen, Personalverantwortliche und alle, die in Filialbäckereien für Menschen verantwortlich sind. Hier geht es um die Themen, die jede personalverantwortliche Person in der Branche kennt, von der Mitarbeitergewinnung bis zur Bindung der bestehenden Teams.
Themenfelder
- Recruiting-Effizienz und Bewerbermanagementsysteme
- Fluktuation, ihre Ursachen und konkrete Gegenmaßnahmen
- Onboarding vom ersten Tag bis zur ersten Leistung
- Personalentwicklung und E-Learning im Mittelstand
- Arbeitgebermarke und was wirklich wirkt
- Rollenprofile und Organisationsstruktur
Stream
Gesamtverkaufsleitung
Für Gesamtverkaufsleitungen und Vertriebsverantwortliche in Filialbäckereien. Hier geht es um die Steuerung des Vertriebs als Ganzes, vom täglichen Geschäft bis zur strategischen Positionierung.
Themenfelder
- Vertriebsroutinen und Steuerungssysteme
- Personalkosten im Vertrieb, Effizienz und Struktur
- Probleme frühzeitig erkennen, Maßnahmen ableiten und nachverfolgen
- Fachliche Führung im Außendienst und vor Ort
- Strategieentwicklung über Markt, Positionierung und Planung
- Wirtschaftliche Zusammenhänge im Vertrieb verstehen und nutzen
Stream
Geschäftsführung und Inhaberschaft
Für Geschäftsführungen und Inhaberschaft von Filialbäckereien. Die Themen ergeben sich hier aus den Auswertungen, die Databites zur Verfügung stellt, und aus den Auffälligkeiten, die wir gemeinsam mit den Mitgliedern als relevant identifizieren.
Themenfelder
- Werden auf Basis der Databites-Auswertungen und der konkreten Lage der Mitglieder identifiziert.
- Beispiele: Wachstumsentscheidungen, Standortstrategie, Nachfolgefragen oder Margenthemen.
Was bleibt
Eine Session ist nur dann etwas wert, wenn sie etwas verändert.
Wir haben oft gesehen, dass Energie aus guten Erfahrungsaustausch-Tagen verpufft, sobald die Teilnehmenden zurück im Alltag sind. Deshalb haben wir den Club so aufgebaut, dass jede Session eine Wirkung über sich hinaus entfaltet, sowohl durch die Mitglieder selbst als auch durch unsere bewusste Begleitung dazwischen.
01Action Learning
Eine konkrete Maßnahme bis zum nächsten Termin
Am Ende jeder Session verpflichtet sich jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer auf eine konkrete, kleine, umsetzbare Maßnahme, die bis zum nächsten Termin umgesetzt wird. Beim nächsten Treffen starten wir mit einem Review dieser Maßnahmen, was den Druck konstruktiv hält und Veränderung sichtbar macht.
02Learning Peer Groups
Austausch in kleinen Gruppen zwischen den Sessions
Zwischen den Sessions können sich Mitglieder in moderierten Peer Groups von drei bis fünf Personen treffen, in denen sie Fortschritte teilen, Hürden besprechen und sich gegenseitig unterstützen. bites.consulting moderiert diese Gruppen niedrigschwellig, damit der Austausch in Bewegung bleibt, ohne dass es zum zweiten Vollformat wird.
03Aktivitätszirkel
Vertiefung über zwölf Wochen
Für Mitglieder, die tiefer einsteigen wollen, bieten wir Aktivitätszirkel an, also moderierte Zwölf-Wochen-Programme in Gruppen von vier bis fünf Personen. Hier wird ein persönliches Ziel über drei Monate konsequent verfolgt, mit bites.consulting als Begleitung des Prozesses und der Möglichkeit dass Beratungsbedarfe sich daraus organisch entwickeln.
Zusätzlich verschicken wir vier bis sechs Wochen nach jeder Session eine kurze Transfer-Frage per Mail, die euch an eure eigene Verpflichtung erinnert und die einen kleinen Anker im Alltag setzt.
Trainings im Club
Datenkompetenz, die im Verkauf ankommt.
Neben den Sessions bieten wir vertiefende Trainings an, die Mitglieder gezielt buchen können. Das Flaggschiff-Training richtet sich an Verkaufsleitungen und Filialleitungen, die Kennzahlen im Alltag nicht nur ablesen, sondern wirklich verstehen und nutzen wollen.
Training
Datenkompetenz im Verkauf
Vom Bauchgefühl zur Evidenz. Ein praxisnahes Format für Führungskräfte, die Kennzahlen im Filialalltag sicher lesen, einordnen und in konkrete Entscheidungen übersetzen wollen.
Zum Training
Aufnahme
Wer im Club ist, entscheidet die Gruppe mit.
bites.club ist gezielt besetzt, weil die Wirkung einer Session davon abhängt, dass die Mischung der Teilnehmenden zur Lage und zum Thema passt. Wir achten dabei darauf, dass keine direkten Wettbewerber nebeneinandersitzen, weil ehrlicher Austausch sonst nicht möglich wäre.
Themen-Sessions setzen eine aktive Databites-Nutzung voraus, weil unsere gemeinsame Datenbasis das Kernversprechen des Clubs ist und Benchmarks ohne diese Basis nicht funktionieren.
Wer Interesse hat, schreibt uns über das Formular unten oder lässt sich von einem bestehenden Mitglied empfehlen. Wir melden uns innerhalb weniger Tage mit einem ersten Gespräch, in dem wir die Lage gemeinsam besprechen und prüfen ob die Aufnahme für beide Seiten passt.
