Blog

Impulse für Filialbäckereien.

Wir teilen, was wir in unserer Arbeit mit Filialbäckereien gelernt haben. Kurze Texte, klare Gedanken, konkrete Hebel.

Die Autorinnen

Wer hier schreibt.

Meike Reeke

hpu · Führungsroutinen & Personalsteuerung

Meike begleitet Filialbäckereien bei Führungsroutinen, Personalsteuerung und der Frage, wie Bezirksleitungen wirklich wirksam werden. Sie schreibt über das, was sie im Tagesgeschäft mit Filialleitungen und Geschäftsführungen erlebt.

Annika Jostschulte

hpu · Analyse & Beratung

Annika bringt Zahlen, Prozesse und Menschen zusammen. Sie analysiert Personalkosten, Filialstrukturen und Produktivität — und übersetzt die Ergebnisse in konkrete Hebel für den Alltag in der Filiale.

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