Zum Inhalt springen
    Team & Partner

    Die Menschen hinter bites.consulting.

    databites und hpu, zwei Kräfte mit einem Ziel. Beratung, die aus der Branche kommt und mit Daten arbeitet, die im Betriebsalltag wirklich tragen.

    Unsere Überzeugung

    Die Branche braucht keine weitere klassische Beratung.

    Sie braucht Lösungen, die im Alltag funktionieren. Deshalb verbinden wir eine fundierte Datenbasis mit echter Praxiserfahrung und einer Beratung, die in der Umsetzung stark ist und nicht nur auf der Bühne.

    01

    Fundierte Datenbasis

    02

    Echte Praxiserfahrung

    03

    Umsetzungsstarke Beratung

    Unser Mehrwert

    Wir kommen nicht aus der Theorie, wir kommen aus der Branche.

    Unser Team vereint

    • Verwaltung, Produktion, Verkauf, Führung
    • Vom Konditorhandwerk bis zur Gesamtverantwortung
    • Von operativer Praxis bis strategische Beratung

    Was uns eint

    • Tiefe Branchenkenntnis
    • Echtes Verständnis für Herausforderungen
    • Der Anspruch, Dinge wirklich zu verändern
    Was uns besonders macht

    Sechs Gründe für bites.consulting.

    01

    Beratung und Daten verbunden

    Keine isolierten Ansätze, keine reine PowerPoint-Beratung, sondern Analyse, Strategie und Umsetzung auf Basis echter Werte.

    02

    Ganzheitlich statt Insellösungen

    Personal, Recruiting, Verkauf, Organisation alles unter einem Dach und als Prozesskette gedacht.

    03

    Praxis vor Theorie

    Unsere Konzepte funktionieren im Alltag und nicht nur auf dem Papier.

    04

    Individuell statt Standard

    Wir erkennen Trends, beraten aber immer kundenspezifisch ohne Schablonen.

    05

    Formate, die ankommen

    Ob Training, Workshop oder E-Learning, Inhalte werden so gedacht, dass sie verstanden werden und im Alltag bleiben.

    06

    Partnerschaft auf Augenhöhe

    Langfristige Zusammenarbeit statt kurzfristiger Projekte, persönlich, direkt und schnell.

    Gründer & Team

    Zwei Kräfte, ein Ziel.

    Bastian Reeke

    Bastian Reeke

    CEO & Gründer, databites

    Hat databites gegründet, um Daten in Filialbäckereien endlich nutzbar zu machen. Treibt die Verbindung von Zahlen und Beratung voran.

    Mathias Porsch

    Mathias Porsch

    Geschäftsführer, hpu

    Tief in den Betrieben verwurzelt. Schwerpunkt Personal, Führung und Organisationsentwicklung in Filialbäckereien.

    Julian Kukulies

    Julian Kukulies

    databites

    Bringt Struktur in komplexe Datenprojekte und sorgt dafür, dass Analysen praxisnah umgesetzt werden.

    Meike Reeke

    Meike Reeke

    hpu

    Begleitet Betriebe bei der Umsetzung von Führungsroutinen und Personalsteuerung.

    Annika Jostschulte

    Annika Jostschulte

    hpu

    Unterstützt bei der Analyse und Beratung, strukturiert, pragmatisch und nah am Betrieb.

    Partner

    Ein gemeinsames Angebot von databites und hpu.

    databites

    Zahlen und Kennzahlen, die Orientierung geben. Organisation, Personal und Betrieb auf einen Blick. Wir machen Daten lesbar und handlungsrelevant.

    hpu Unternehmensberatung

    Beratung, die Erkenntnisse in wirksame Schritte übersetzt. Onboarding, Führungsroutinen und klare Prozesse, direkt im Betrieb umgesetzt.

    Werte

    Was uns antreibt.

    Ehrlichkeit

    Wir sagen, was Sinn macht, auch wenn es weniger Umsatz bedeutet.

    Wirksamkeit

    Nutzung schlägt Funktionen, wir verkaufen Wirksamkeit, keine Features.

    Partnerschaft

    Wir arbeiten mit Betrieben und nicht für sie, auf Augenhöhe und langfristig.

    Praxisnähe

    Alles, was wir empfehlen, muss im Betriebsalltag funktionieren.

    Nächster Schritt

    Lust auf ein Gespräch.

    Wir freuen uns, dich und deinen Betrieb kennenzulernen. Schreibe uns oder buche direkt einen Termin.

    Meike – bites.consulting Beratung

    Meike von bites.consulting

    Antwortet normalerweise sofort

    Meike – bites.consulting Beratung
    Hey! 👋 Ich bin Meike und helfe dir bei Fragen rund um bites.consulting und unsere Beratungsleistungen. Wie kann ich dir weiterhelfen?

    KI-gestützter Chat · Keine echte Person

    Häufig gefragt: