Handwerkstradition trifft Datenplattform
Schneider's verbindet mit databites Vertrieb, Produktion und Filialkommunikation auf einer Plattform – von der Scorecard bis zum Tagesplaner.
- Branche
- Filialbäckerei
- Kunde seit
- Mai 2025
- Genutzte Module
- Scorecards, Analyse, Vertrieb, Produktion, Filialkommunikation
Über Schneider's
Schneider's steht für gelebtes Bäckerhandwerk. Ein Betrieb, der Tradition und Struktur verbindet – und der erkannt hat, dass datenbasierte Steuerung kein Widerspruch zum Handwerk ist, sondern die nächste Stufe.
Von Verwaltung über Verkauf bis Produktion und Ausbildung – bei Schneider's ziehen alle an einem Strang. Genau das macht die Zusammenarbeit so besonders.
Daten gab es genug – nur nicht an einem Ort.
Kasse, ERP, Lohnbuchhaltung, Excel – Schneider's hat wie viele Bäckereien eine gewachsene Systemlandschaft. Alles funktioniert für sich, aber nichts spricht miteinander.
Entscheidungen in Vertrieb und Produktion basierten auf Erfahrung und Bauchgefühl. Reports wurden manuell zusammengestellt, Meetings liefen ohne einheitliche Datenbasis.
„Wir hatten die Zahlen – nur nicht auf einen Blick. Und schon gar nicht in Echtzeit."
— Philipp Schneider, Geschäftsführer & Inhaber
Von der Anbindung zum Rollout.
Start mit Anbindung an bestehende Systeme
Going Live: Scorecards, Analyse & Vertriebssteuerung für VKL, BZL und Team Bestellung
Entscheidung: Produktion und Filialen ebenfalls an den Start bringen
Erste Tests mit Tagesplaner in ausgewählten Filialen und Produktion
Going Live mit Produktion und allen Filialen
Module im Einsatz bei Schneider's
Bisherige Erfolge
„Mit databites sehen wir sofort, wo wir stehen – in jeder Filiale, jeden Tag."
— Andreas Felder, Geschäftsleitung
Jahresauftakt 2026
Beim Jahresauftakt von Schneider's Bäckerei haben wir databites live auf der Bühne vorgestellt – vor dem gesamten Team.
