Da kommt was Neues für flow.
Monatelange Arbeit im Verborgenen. Ein neues Kapitel für flow. Was es ist, wofür es steht und was es verändert, erfahrt ihr zum ersten Mal am Stand.
Wir kommen, um zuzuhören und voneinander zu lernen.
Die südback ist der Ort, an dem sich Bäckerhandwerk trifft. Wir wollen zuhören, mitdenken und Gesichter zu unseren Nutzern kennenlernen.
Zwischen Ofen und Zahlen liegen oft Welten. Am Stand zeigen wir, wie sich beides in einer Plattform verbinden lässt.
Wir bringen die aktuelle Roadmap mit und lassen euch mitbestimmen, was als Nächstes gebaut wird.
Drei Dinge, die ihr mitnehmt.
Die Plattform live
insights, match, daily und flow direkt am Bildschirm mit euren Filialdaten als Beispiel gedacht.
AuraAI im Alltag
Wie AuraAI Fragen zu Umsatz, Personal und Retouren beantwortet, in eurer Sprache.
Ein klares Gespräch
30 Minuten Fokus, ein ehrliches Gespräch auf Augenhöhe. Wir hören zu und geben euch eine klare Einschätzung mit.
Vier Tage, ein Ort, ein Handwerk. Wir kommen mit Fragen im Gepäck. Was ihr zurück in die Filiale nehmt, entscheidet ihr.
Ein Slot spart euch die Warterei.
Der Stand wird voll. Wer vorab bucht, bekommt einen Tisch, den passenden Ansprechpartner und eine vorbereitete Demo. Vier Tage sind schnell rum, ein fester Slot macht euren Besuch entspannt.
Inhaber und Geschäftsführung. Vision, Roadmap, wo databites in eure nächsten Jahre passt.
Alle, die die Plattform konkret sehen wollen. Module, Anbindung, erste Schritte.
Ein ganzer Tag in einer Bäckerei. Aus jeder Rolle heraus.
Von der Produktion über die Verwaltung bis in die Filiale. Ihr denkt euch in jede Rolle rein und erlebt, wie die Plattform den Tag begleitet.
Fünf Rollen. Ein Tag. Eure Perspektive.
Wir kennen den Alltag unserer Kunden fast auswendig. Uhrzeiten, Vokabeln, die Momente, in denen es kippt. Am Stand bauen wir einen kompletten Tag nach, von 03:15 Uhr in der Backstube bis 16:00 Uhr an der Theke.
Ihr wählt die Rolle, in der ihr euch bewegen wollt. Was sieht die Bezirksleitung, wenn die Retourenquote kippt? Was landet abends bei der Geschäftsführung?
„Echte Momente, echte Vokabeln. Wir sprechen die Sprache der Backstube und der Zentrale."
Seid gespannt. Halle 5, Stand 5C62.
„Wenn der Ofenplan wackelt, wackelt der ganze Tag."
„Erste Kunden um 06:00, erste Nachbestellung um 07:14."
„Zahlen lügen nicht. Sie brauchen nur Kontext."
„Retourenquote runter, ohne dass die Theke abends leer aussieht."
„Zwischen Zentrale und Theke entscheiden die Details."
· Chronologisch. So wie der Tag wirklich läuft.
Kurz beantwortet, bevor ihr kommt.
Alles, was Besucher uns vor der Messe am häufigsten fragen. Für alles Weitere sind wir am Stand da.
Wo finden wir euch?
Halle 5, Stand 5C62. Die südback findet vom 24. bis 27. Oktober 2026 auf der Messe Stuttgart statt.
Braucht es einen Termin?
Nein, spontan vorbeikommen ist ausdrücklich erwünscht. Wer sichergehen will, dass Basti oder Luise Zeit haben, bucht sich vorab einen Slot über Calendly.
Was zeigt ihr am Stand?
Die Plattform live: insights, match, daily und einen ersten Blick auf flow. Dazu einen kompletten Tagesablauf einer Bäckerei aus jeder Rolle heraus.
Für wen lohnt sich der Besuch?
Für Geschäftsführung, Gesamtverkaufs- und Produktionsleitung, Bezirks- und Filialleitung. Wer heute noch mit Excel, Zetteln oder verstreuten Insellösungen arbeitet, findet bei uns die Anschlussfrage.
Was kostet das Ganze?
Am Stand kostet es nichts außer eurer Zeit. Zur Plattform selbst: Wir starten bei 35 EUR pro Filiale im Monat. Details besprechen wir gern persönlich.
