Zeiten erfassen. Ohne Zettelwirtschaft.
Seit dem Urteil des Bundesarbeitsgerichts muss jede Arbeitszeit erfasst werden – auch in Backstube und Filiale. Wer das digital löst, erfüllt nicht nur die Pflicht, sondern bekommt endlich verlässliche Zahlen für Personalplanung und Stundenleistung.
Teil des LeitfadensDieses Thema ist ein Baustein von Digitalisierung im Bäckerhandwerk – dort findest du den kompletten Fahrplan. Alle Themen im Überblick: Wissens-Hub für Filialbäckereien.
Die Herausforderung.
Typische Probleme, die wir in der Branche sehen.
Stundenzettel auf Papier
Zeiten werden am Monatsende aus dem Gedächtnis nachgetragen. Das ist weder rechtssicher noch belastbar.
Zeiten und Umsatz passen nicht zusammen
Ohne Verbindung zwischen Kasse und Zeiterfassung bleibt die Stundenleistung eine Schätzung.
Pausen und Überstunden im Blindflug
Verstöße gegen das Arbeitszeitgesetz fallen erst auf, wenn jemand nachfragt.
So löst databites das.
Konkrete Ansätze für messbare Ergebnisse.
Digitale Erfassung am Arbeitsplatz
Kommen und Gehen direkt am Filialarbeitsplatz oder Terminal – ohne Umweg über Papier.
Anbindung an bestehende Systeme
databites verbindet sich mit ATOSS und e2n, damit Zeiten dort bleiben, wo sie hingehören, und die Auswertung trotzdem zentral läuft.
Auswertung, die etwas bringt
Geleistete Stunden, Lohnquote und Stundenleistung pro Filiale und Tag – automatisch, ohne Excel.
Diese Module helfen dir dabei.
databites-Module, die direkt auf dieses Thema einzahlen.
Was gesetzlich gefordert ist.
Kurz und praxisnah zusammengefasst – ohne Anspruch auf Rechtsberatung.
Vollständige Aufzeichnung
Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit müssen aufgezeichnet werden. Eine reine Erfassung der Überstunden reicht nicht.
Zeitnah statt am Monatsende
Die Erfassung soll am Tag der Leistung erfolgen. Nachträgliches Ausfüllen von Stundenzetteln ist angreifbar.
Aufbewahrung und Nachweis
Aufzeichnungen müssen für die Prüfung durch Behörden verfügbar sein. Digitale Erfassung macht den Nachweis zur Sache von Minuten.
Delegierbar, aber verantwortlich
Die Erfassung darf an die Mitarbeitenden übertragen werden. Die Verantwortung für Kontrolle und Vollständigkeit bleibt beim Betrieb.
Worauf du bei Zeiterfassung achten solltest.
Tauglich für Früh- und Wechselschicht
Backstube um 3 Uhr, Filiale um 5:30 Uhr: Das System muss Schichtmodelle und Nachtstunden korrekt abbilden.
Bedienbar in 10 Sekunden
Wenn das Einstempeln umständlich ist, wird es umgangen. Ein Klick am Filialarbeitsplatz genügt.
Offene Schnittstellen
Zeitdaten müssen in Lohnabrechnung und Steuerung fließen. Eine Insel-Lösung verursacht doppelte Arbeit.
Auswertung pro Filiale
Erst der Vergleich über Standorte macht aus Zeitdaten ein Steuerungsinstrument.
